吃完剉冰,此行的重頭戲要上場了;我們到阿琴家的果園幫忙採水梨。
他們家果園海拔大約四、五百公尺,我們到時,他們已經忙了好一陣子。
採水梨用的是電剪,有技術的,所以我們幫不上忙。
那還沒有電動剪以前,真的是會剪到起水泡、長老繭。
剪下來的水梨裝在籃子裡,農用車開進果園將一籃籃的水梨載出來,
再一籃籃的搬上貨車,
然後沿著產業道路將水梨運下山。
從山上下來的水梨直接運到分級包裝的據點,通常那是民宅空曠的大廳。我們將包裝紙拆開(這是最沒技術性的工作),
阿琴和她姐姐負責剪枝。
包裝紙是為了防蟲害,拆下來的鐵絲和紙袋都可以回收再利用。
工作告一段落,我們削水梨吃,賣相比較不好的都算我們的工資,我一輩子沒有同時吃那麼多水梨。
第二階段開始,我們在長桌旁坐定,卻被告知:「那是專業人士坐的」,我們只能通通坐在另一邊。
「專業人士」指的是阿琴的媽媽,也就是老闆娘。她的工作是在很短的時間內挑出四種等級的水梨,然後推給對面的我們,
賣相越好的擺越上面,一箱裝四層,一層是六個。困難的是她要挑出水梨最好看的角度,比如屁股最好看的擺在一起,頭最好看的擺在一起;真是要多年經驗才辦的到。
我們負責將每個水梨套上塑膠袋,
阿琴一層層裝箱,
兒子和彬仔負責以大型訂書機封箱。
這就是整個流程。老媽講了一句很有道理的話:「原來這麼費工,先前還以為水梨直接從樹上摘下來就可以吃了」。
過了一會,忽然聽到語音:「第五級…第八級…」,我趕快到阿琴爸爸那邊去看個究竟。原來是電腦分級機,哇,這麼先進。
他把一籃水梨放在電子秤上,每拿出一顆,電腦就根據減少的重量做出分級,越重的級數越少,等級越高。
我做的是拆包裝和和套塑膠袋的工作,基本上不必動腦,所以做的很累,因為我很怕機械式的工作。阿琴說她以前做到怕,而她父母更是做了一輩子;難怪客家人比較能吃苦。
到了六、七點,終於放飯了,我們飽餐一頓,帶著一箱水梨回家。天空忽然下起大雨,在車上老媽說,其實今天的工作不累,而且種水果也只有收成季節比較忙,她還滿喜歡的。所以她在晚餐後,原本還想做下去。
我忽然有所悟,原來對每個人來說,「累」的定義不盡相同。這也是多元社會,能夠呈現多采多姿的主因。每個人能擺對位置,才是重要的。
他們家果園海拔大約四、五百公尺,我們到時,他們已經忙了好一陣子。
採水梨用的是電剪,有技術的,所以我們幫不上忙。
那還沒有電動剪以前,真的是會剪到起水泡、長老繭。
剪下來的水梨裝在籃子裡,農用車開進果園將一籃籃的水梨載出來,
再一籃籃的搬上貨車,
然後沿著產業道路將水梨運下山。
從山上下來的水梨直接運到分級包裝的據點,通常那是民宅空曠的大廳。我們將包裝紙拆開(這是最沒技術性的工作),
阿琴和她姐姐負責剪枝。
包裝紙是為了防蟲害,拆下來的鐵絲和紙袋都可以回收再利用。
工作告一段落,我們削水梨吃,賣相比較不好的都算我們的工資,我一輩子沒有同時吃那麼多水梨。
第二階段開始,我們在長桌旁坐定,卻被告知:「那是專業人士坐的」,我們只能通通坐在另一邊。
「專業人士」指的是阿琴的媽媽,也就是老闆娘。她的工作是在很短的時間內挑出四種等級的水梨,然後推給對面的我們,
賣相越好的擺越上面,一箱裝四層,一層是六個。困難的是她要挑出水梨最好看的角度,比如屁股最好看的擺在一起,頭最好看的擺在一起;真是要多年經驗才辦的到。
我們負責將每個水梨套上塑膠袋,
阿琴一層層裝箱,
兒子和彬仔負責以大型訂書機封箱。
這就是整個流程。老媽講了一句很有道理的話:「原來這麼費工,先前還以為水梨直接從樹上摘下來就可以吃了」。
過了一會,忽然聽到語音:「第五級…第八級…」,我趕快到阿琴爸爸那邊去看個究竟。原來是電腦分級機,哇,這麼先進。
他把一籃水梨放在電子秤上,每拿出一顆,電腦就根據減少的重量做出分級,越重的級數越少,等級越高。
我做的是拆包裝和和套塑膠袋的工作,基本上不必動腦,所以做的很累,因為我很怕機械式的工作。阿琴說她以前做到怕,而她父母更是做了一輩子;難怪客家人比較能吃苦。
到了六、七點,終於放飯了,我們飽餐一頓,帶著一箱水梨回家。天空忽然下起大雨,在車上老媽說,其實今天的工作不累,而且種水果也只有收成季節比較忙,她還滿喜歡的。所以她在晚餐後,原本還想做下去。
我忽然有所悟,原來對每個人來說,「累」的定義不盡相同。這也是多元社會,能夠呈現多采多姿的主因。每個人能擺對位置,才是重要的。
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