從海邊田野橫渡到料理餐廳,在咖啡香中摩娑出骨董壺的韻味…
早晨聽到鳥叫聲,我就知道是好天。喝了冰咖啡,套上雨鞋來到海邊。
林老師說新城海邊除了玫瑰、赤白、水晶,還有金瓜石、西瓜石、黑墨石、鐘乳石、層疊石…。但我除了前三者,其他還沒發現。回想今年8/8撿到水晶,心情是很興奮的。海水洗到半透,比完全透明的要美,堪稱給自己最佳的父親節禮物。
回到別墅,看到香蕉園部分的芭蕉黃了--好久沒收成了。
開始割草;最近雨水多,又隔了比較久,所以草很長。感覺刀片磨不利,可能要換了。
午後下起小雨,煮咖啡聽音樂賞雨景也是不錯。
我新買的壺,義大利品牌Junior。
晚餐帶老婆去Restaurant Barcelona吃西班牙料理;開車到市區,停好車撐著傘找到鬧中取靜、需先預約、位於二樓的餐廳。
透明廚房看的到主廚是老外
我跟老婆說,可能又是一個被花蓮土地黏住的人。
香煎透抽佐西芹醬
松露雞腿寬麪
海鮮燉飯
我們一致給予食物極高評價,下次還想來吃龍蝦鍋飯。
提起西班牙,世人多會想到鬥牛、佛朗明哥、海鮮燉飯,若是問我,則要加上余秋雨說過令我印象深刻的「歐洲閒散第二」;西班牙人的閒散猶在義大利人之上。而這頓飯我們只吃了一個半小時,在西班牙是吃頓快餐的時間。
回程去Yuli姐那喝咖啡,她又介紹了好幾隻壺給我們認識。
這是一對的;鉚釘工藝很有歷史感。
這支乳牛壺沸騰時蒸氣會沖奶泡,所以不用泡奶機。
這支可以像槍一樣分解
這支德國製的壺很特殊,咖啡粉裝在旁邊小壺裡。
Yuli姐的珍藏
這支插電壺,開上蓋要旋轉螺絲。
義大利世足紀念壺
這是一套的,托盤是一體成形,鏡面處理光可鑑人。
Yuli姐說要玩就玩老壺才有意思,我覺得有道理,決定不再買新壺了。
每回來這裡,就像是上了堂摩卡壺課程。那些摩卡壺的厚實感、吻合度,讓我不得不佩服義大利人的工藝技術,而許多設計上的創意更是讓我聯想到他們聞名於世的跑車。世界上生產摩卡壺的國家很多,德國、日本也有不錯的品牌,但摩卡壺我們還是推舉義大利為正宗。