花蓮薯?鯨豚?泛舟?或釋迦?在我心目中,東台灣的特產,永遠是「阿伯」!
花蓮台11線濱海公路南下,依序經過塩寮、磯崎、豐濱,過了石門之後可以看到由東管處設置「石梯橋遊憩區」的一座木造涼亭,
正對面的公路旁,一個沒有名稱的小店,那就是阿伯的家。
第一次到石梯橋是1995年,原本預定夜宿台東,到那裡只是路過買個麵包充飢。想不到老闆夫妻倆非常好客:「天要黑了台東還很遠,這裡有房間,如果不嫌棄的話就留下來過夜吧…….」,就是那樣誠懇樸實的特質留下了原本要趕路的我。
仔細打量這家小店,可說是得天獨厚佔盡形勢之利。坐在店內,面對的就是太平洋,
跨過馬路就可到涼亭吹風看海,
往下走可以漫步沙灘撿貝殼,坐在海邊的漂流木上,吹著晚風對著太平洋,會覺得自己是最幸福的人。
「吃飯了!」阿伯的叫喚聲…..親切的有如自家長輩。
老闆娘有著一副烹飪的好手藝,海鮮都是來自石梯港的新鮮貨「紅甘三吃」、「軟絲仔沙西米」、「川燙沙蝦」、「紅燒星鰻」…..鮮甜的滋味在在令人驚艷!配上阿伯親自從山裡摘回的野菜,真是第一流享受。
在滿天繁星之下和老闆小酌閒聊,又是另一種難得經驗。原來老闆叫做王茂利,
年輕時孑然一身地來到這海角樂園,用僅有的錢向當地人買了一塊地後,就此落地生根。初期,靠著跟里長貸得的一筆錢買種子,種植蔬菜及水果,收成之後再慢慢償還,然後娶妻、開店。為了捍衛栽種的香蕉與台灣彌猴周旋,入深山採藥的所見所聞……..聽來雖然刺激但也不難體會阿伯生活的艱辛。
第二天起個大早跟阿伯到漁港,挑選自己喜愛的新鮮魚貨,
回家交給伯母料理。保證口味、手法絕不重複,所以連吃兩餐的魚也不會膩。另一邊,阿伯在晾他的藥材,
「這是咸豐草,這是金線蓮」,「這茶你喝看看…..」,色褐,有一點甘甜味道,「是啥米茶呀?阿伯!」,「一點癀」---阿伯指著「藥典大百科」說:「主治五癆七傷」。
「還有昨天你沾醬的辣椒,是咱自己種的,它是已知幾種辣椒中,唯一不傷胃的品種……」。
哇!阿伯這兒當真處處是寶啊。
多年來,心裡始終無法忘懷「阿伯和他的石梯橋」;終於,在千禧年的第一天,我又再度來到阿伯這兒。問他未來的計畫,他細數著要種多少株辣椒,成本是多少,收成之後,一株可以裝幾瓶,一瓶可以賣幾元……..。啊!善良的阿伯,祝你早日成功。
阿伯的店:花蓮縣豐濱鄉港口村一鄰15號
TEL:038-781126
距賞鯨港口約1km 距石梯坪約2km 距泛舟終點長虹橋約3km
其他0.5-1小時車程可達的週邊景點
光復糖廠(吃冰)馬太鞍溼地(生態園區)磯崎海灣 牛山(陡崖眺浪)番薯寮(峽谷) 和南寺(楊英風觀音像)
北回歸線標誌 樟原教會 瑞穗溫泉
)
全站熱搜
留言列表