十一月十五日星期二，是三元宮慶典的最後一天，也是整個活動的最高潮---宴請賓客。
下午時分，鞭炮聲大作。大廟周圍的空地皆停滿車子，原本可以通行的巷道都封閉了，差點到不了想去的地方。幾乎每戶人家都在忙進忙出，處處洋溢著八德人辦喜事的氣氛。
神豬也出爐了。從特等至十等賞，全部在廟前展示。
榮獲特等賞的神豬，重達一五八二台斤，大約是十多個成年男人的體重總合。聽長輩說，神豬也不是光吃的好，吹吹冷氣電扇，就可以長那麼肥的。首先，仔豬的挑選就有很大的學問。有經驗者知道怎樣的豬養的肥，就好像伯樂挑選千里馬一樣。有時挑了很久也挑不到「良質美材」，所以飼養神豬還得靠點運氣。神豬肉比一般的豬肉要貴，主要原因是大家想沾點福氣。特等神豬肉據說一斤可以賣到一千多元，所以一隻神豬等同一輛賓士車。
大約一個禮拜前，三位友人就各打了不只一通的電話，誠摯邀請我。對於一個外地人來說，感覺很榮幸，也很溫馨。今天，就整理好心情，準備接受八德人的熱情吧。
七點整，我和阿華到邱先生家。他是八德國中老師退休，同時也是八德登山協會的幹部。他的家裡擺了四五桌，只見他裡裡外外的招呼客人，自己卻沒什麼吃到。這時外面忽然下起雨，冷風吹進三合院裡，讓人感覺：「有這頓飯真好」。
不到一小時，我們「轉檯」到另一戶邱家。他們家是八德地方上有名的歷史古厝「樹德居」。現任主人是八德國小教師退休，家族裡出過鄉長或村長，頗為顯赫。我們和邱家長媳及孫子輩的坐在一起，他們已經吃過，上的菜都是幫我們預留的。讓我們吃的是既過癮又感動。席間邱老師多次來敬酒，非常的親切和藹。我也和他約定，改天要專程來拜訪這位樹德居主人，向他請益有關的歷史掌故與趣聞軼事。
八點多，我們到了阿德家，同事們已經到齊且吃一輪了。桌子就擺在「稻埕」裡，由於大家的生活與居住型態改變，這種方式已經越來越少見。在這裡，有完全放開的感覺；阿德的爸爸說：「客人來的越多，我們越有面子」，阿德說：「就算坐不下，大家擠一擠，我相信也沒人會介意….」，沒錯！這就是我找尋許久的「台灣味」。星月下的辦桌---我「甲意」啦。
阿德帶我參觀了他祖父輩的村里長「當選證書」，以及歷來參加神豬大賽的金牌、獎狀。
這次他們家養的豬重達六七百斤，獲得優等賞。
他還拿了幾塊豬公肉要給我帶回家煮，想必吃了會延年益壽吧。
他們幾乎是全家出動來招呼各方賓客，唯恐客人不盡興。我看到了他阿公---聽阿華說戴滿閃閃發亮的金戒指，曾是廠花的母親，他大哥及兩位漂亮的姊姊。在他父親的率領下，聊天、唱歌…展現屬於「八塊厝」的熱情，和家族的風範。
阿德的父親很健談，社會經歷也豐富。他把從前怎麼追到老婆的趣事，一一說出來給我們分享；談到子女，掩不住內心的驕傲。他把「朋友是成功的本錢」與「飲水要思源」的觀念傳達給子女，難怪阿德做事做人比現在年輕人要強的多。對於這一點，我從以前就一直很有興趣的觀察，我選了好幾個家裡住在「田中央」的年輕人當「樣本」，從許多細微處去比較，發覺鄉下人較能吃苦。此外還有一個共通點：做事認份，不計較。----這也算台灣的舊價值吧。
後記：回家後，我們把豬公肉滷來吃，大家對於有機會可以吃到神豬肉，感到很難得；但是阿德跟豬公是有感情的，而我跟阿德也是有感情的，所以，神豬肉我就沒吃了。
下午時分，鞭炮聲大作。大廟周圍的空地皆停滿車子，原本可以通行的巷道都封閉了，差點到不了想去的地方。幾乎每戶人家都在忙進忙出，處處洋溢著八德人辦喜事的氣氛。
神豬也出爐了。從特等至十等賞，全部在廟前展示。
榮獲特等賞的神豬，重達一五八二台斤，大約是十多個成年男人的體重總合。聽長輩說，神豬也不是光吃的好，吹吹冷氣電扇，就可以長那麼肥的。首先，仔豬的挑選就有很大的學問。有經驗者知道怎樣的豬養的肥，就好像伯樂挑選千里馬一樣。有時挑了很久也挑不到「良質美材」，所以飼養神豬還得靠點運氣。神豬肉比一般的豬肉要貴，主要原因是大家想沾點福氣。特等神豬肉據說一斤可以賣到一千多元，所以一隻神豬等同一輛賓士車。大約一個禮拜前，三位友人就各打了不只一通的電話，誠摯邀請我。對於一個外地人來說，感覺很榮幸，也很溫馨。今天，就整理好心情，準備接受八德人的熱情吧。
七點整，我和阿華到邱先生家。他是八德國中老師退休，同時也是八德登山協會的幹部。他的家裡擺了四五桌，只見他裡裡外外的招呼客人，自己卻沒什麼吃到。這時外面忽然下起雨，冷風吹進三合院裡，讓人感覺：「有這頓飯真好」。
不到一小時，我們「轉檯」到另一戶邱家。他們家是八德地方上有名的歷史古厝「樹德居」。現任主人是八德國小教師退休，家族裡出過鄉長或村長，頗為顯赫。我們和邱家長媳及孫子輩的坐在一起，他們已經吃過，上的菜都是幫我們預留的。讓我們吃的是既過癮又感動。席間邱老師多次來敬酒，非常的親切和藹。我也和他約定，改天要專程來拜訪這位樹德居主人，向他請益有關的歷史掌故與趣聞軼事。
八點多，我們到了阿德家，同事們已經到齊且吃一輪了。桌子就擺在「稻埕」裡，由於大家的生活與居住型態改變，這種方式已經越來越少見。在這裡，有完全放開的感覺；阿德的爸爸說：「客人來的越多，我們越有面子」，阿德說：「就算坐不下，大家擠一擠，我相信也沒人會介意….」，沒錯！這就是我找尋許久的「台灣味」。星月下的辦桌---我「甲意」啦。
阿德帶我參觀了他祖父輩的村里長「當選證書」，以及歷來參加神豬大賽的金牌、獎狀。
這次他們家養的豬重達六七百斤，獲得優等賞。
他還拿了幾塊豬公肉要給我帶回家煮，想必吃了會延年益壽吧。
他們幾乎是全家出動來招呼各方賓客，唯恐客人不盡興。我看到了他阿公---聽阿華說戴滿閃閃發亮的金戒指，曾是廠花的母親，他大哥及兩位漂亮的姊姊。在他父親的率領下，聊天、唱歌…展現屬於「八塊厝」的熱情，和家族的風範。
阿德的父親很健談，社會經歷也豐富。他把從前怎麼追到老婆的趣事，一一說出來給我們分享；談到子女，掩不住內心的驕傲。他把「朋友是成功的本錢」與「飲水要思源」的觀念傳達給子女，難怪阿德做事做人比現在年輕人要強的多。對於這一點，我從以前就一直很有興趣的觀察，我選了好幾個家裡住在「田中央」的年輕人當「樣本」，從許多細微處去比較，發覺鄉下人較能吃苦。此外還有一個共通點：做事認份，不計較。----這也算台灣的舊價值吧。後記：回家後，我們把豬公肉滷來吃，大家對於有機會可以吃到神豬肉，感到很難得；但是阿德跟豬公是有感情的，而我跟阿德也是有感情的，所以，神豬肉我就沒吃了。
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